西餐扒炉可以用来做什么美食
西餐扒炉可以用来扳烧鱿鱼:在炉上放少许油,崇左西餐扒炉,把鱿鱼切成薄片,放上去用铲子或一些扁平的铲具用力按,适当翻个,加花椒水,在按,反复几次后在涂上面酱··辣酱··或你自己喜欢的酱,洒上芝麻就好了。如上图所示的一边为扒炉,一边为关东煮,两种美味同时搭配,既为您节省了场地空间,西餐扒炉采购,又带给客户多种美味的享受,西餐扒炉定做,实在是一举两得。
准备阶段
1、选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;
2、适量的姜葱,西餐扒炉批发,青椒
3、油盐酱油适量
西餐扒炉通常选用髙级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等;一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。
博奥厨业专业为你介绍的西餐扒炉面板采用优质不锈钢板制作,。西餐扒炉/前板/背板/侧板采用不锈钢板制作;西餐厨房扒炉配不锈钢隔油网、残渣盘、接油盘及调节风阀,西餐扒炉节能,升温快,安全耐用,易维护,操作简单。 设备升温速度快,清洁炉体时,应使用干毛巾,严禁用水直接冲洗,否则会影响本炉性能。长时间不使用,应将炉体包装好存放。