鸡排炸炉可以拿来炸麻花
虽然麻花在这个期间要求的温度并不高,商用鸡排鸡排炸炉定做,但是热源一定要充足,商用鸡排鸡排炸炉定做,因为此时是麻花水分蒸发较多的阶段,需要大量的热量。到了熟化期和着色期虽然温度在不断提升,并不代表这两个阶段是需要高热源的阶段。因为这个期间麻花是水分基本耗尽,掌握在麻花出锅时在160°左右为宜。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。
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1.工作过程中,如果炸制含水量大的食物和一次加载过理会产生沸腾,操作者务必注意,以免被溢出的高温油人。
2.设定温度要低于230度,当操作者离开时,鸡排炸炉,一定要切断电源。
3.设备至少每月保养四次。加热管要及时清除表面的污染物。
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内设有电磁阀门自动关闭燃气/电源,自动报警等先进装置,保证了产品的使用安全,使用过程中无过热干烧现象,商用鸡排鸡排炸炉定做,节省了用气量,安全又节能,而且机内下层水分自动过滤油中的杂质,杜绝了反复油炸产生的有害物质,使用炸食物色泽鲜亮,香味十足,、脆、嫩、酥俱全。更绿色环保,健康营养。买好的鸡排炸炉,买放心的鸡排炸炉来山东省博兴县博奥厨业有限公司!