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博奥厨业油炸机原理如下

博奥厨业油炸机原理如下：

第1步：是使通过**部烘烤装置快速加热。

第二步：通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流 。

第三步：食物篮内侧部的纹路形成旋涡热流，360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。

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温控燃气油炸锅:一般设定的温度，要看他的温度探头安装在哪里。安装到油锅中部就是测试油的温度，需要油多少就调多少。误差一般不**过5-10度。温度探头安装在其他地廓，那么温度就不是油的温度，那么就要调大一点，试验一下。确定调多少。

误差一般不**过5-10度。

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