山东省博兴县博奥厨业有限公司

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一次性筷子，包装销售：二次污染在所难免

据记者了解，这些地方生产出的筷子都是成袋卖给批发商的，因此，最后的分装要在批发商那里进行。

浙江义乌是批发商较集中的地方，听一些专门经营一次性筷子的批发商讲，他们基本上都有自己固定的包装工厂，筷子成批买进后就直接送去进行包装。

记者走访了一些包装工厂，所见情形大同小异。不同之处无非是把塑料袋换成纸袋而已。由此看来，即使筷子在生产过程中经过高温消毒，现在也已经被二次污染了。

商用消毒柜日常维护

a.消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。

b.将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，筷子消毒机，要求立插，利于沥水，并留有间隙，大容量筷子消毒机，避免堆叠。

c.消毒期间非必要时，筷子消毒机厂家直销，请勿开门，以免影响效果。

d.消费者在使用消毒柜时切忌将其作为“保险柜”看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。